Przepis na humus

Kolejny pomysł na kolejny dzień. Dzisiaj pikantny hummus. Hummus obok pasty słonecznikowej jest moją ulubioną pastą. Ponieważ nie chciałam robić kolejnych prostych kanapek ani tostów, postanowiłam powycinać kółka w chlebie i zrobić te pyszne mini-sotosiki. Są bardzo łatwe do wykonania. Z resztek pieczywa zrobiłam grzanki.

Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, możesz dodać zmieloną paprykę zamiast chili w proszku. I dodaj 1/2 łyżeczki musztardy. Taka wersja też smakuje niesamowicie. Pamiętaj, aby wybrać dobrej jakości i przede wszystkim zdrową musztardę. Zawsze czytaj listę składników. Musztarda dobrej jakości powinna zawierać: nasiona gorczycy, ocet, sól, wodę. Krótsza lista składników, lepsze dla zdrowia.

Recipe

Hummus recipe

  • Servings: 2-3
  • Difficulty: easy
  • Print

[/recipe-notes]

[/recipe-notes]

Ingredients

  • 1/2 puszki cieciorki
  • 1 1/2 łyżki oleju sezamowego
  • 1/4 łyżeczki sezamu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1/4 łyżeczki chili
  • sól i pieprz do smaku

Directions

  1. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
  2. Podawaj z ogórkiem i kiełkami.

Published by

Ella

Hi, I’m Ella. Welcome to my food and travel blog. ❤ You will find here a lot of plant-based and vegetarian recipes. I’m gonna take you on a wonderful journey around the world with delicious food as well.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Website Built with WordPress.com.
%d bloggers like this: